伊勢昇平の年齢や経歴は？出身大学や嫁・結婚もチェック！

2022年8月28日2022年9月12日

今回ご紹介するのは、ブルーチーズドリーマーの「伊勢昇平（いせ・しょうへい）」さんです。

伊勢昇平さんが作るチーズは全国各地から注文が殺到するほど話題で、
その味は国際線のファーストクラスの機内食に採用されるほど美味しいんです！

‶世界一のチーズ”を追い求め、日々奮闘する伊勢昇平さんとはどんな人物なのでしょうか？

年齢や出身地などwikiプロフィールや経歴、学歴（出身高校・出身大学）、
そして気になる家族や結婚した妻（嫁）、子供について調査してまとめてみました。

• 伊勢昇平（青カビ王子）の年齢や出身地などwikiプロフィール
• 伊勢昇平（青カビ王子）の経歴や学歴（出身高校・出身大学）は？
• 伊勢昇平（青カビ王子）の家族構成
• 伊勢昇平（青カビ王子）の結婚した妻（嫁）や子供は？

順番にご紹介していきますので、ぜひ最後まで読み進めてみてくださいね。

伊勢昇平（青カビ王子）の年齢や出身地などwikiプロフィール

まずは、伊勢昇平さんの年齢や出身地などwikiプロフィールを見ていきましょう。

名前	伊勢昇平
読み方	いせ・しょうへい
愛称	青カビ王子 ブルーチーズドリーマー
生年月日	1986年3月28日
年齢	36歳
出身地	北海道旭川市江丹別（えたんべつ）
居住地	北海道旭川市
職業	経営者 チーズ職人
肩書き	株式会社ブルーチーズドリーマー代表 (有)伊勢ファーム
尊敬する人物	hide、デーモン閣下

伊勢昇平さんは1986年生まれの36歳です。（2022年9月時点）

北海道旭川市江丹別（えたんべつ）出身で、現在チーズ職人として‶世界一のチーズ”の製造に力を入れています。

なかでも江丹別の青いチーズケーキはめちゃくちゃ美味しいと評判の人気商品なんですよ～

チーズ作りのほかにもサウナ経営や地元のまちづくり、YouTuberなど幅広く活動されています。

尊敬する人物はミュージシャンのhideさんとデーモン閣下だそうで、ロックがお好きなのかもしれませんね。

爽やかで整った顔立ちから巷では「青カビ王子」とも呼ばれており、
伊勢昇平さんのチーズを求めて全国から注文が殺到しているんだとか。

伊勢昇平さんのチーズは多くの料理人やチーズ愛好家からも好評で、テレビでも何度も紹介されています。

いったいどんな味がするのか気になりますよね。(´艸｀*)

伊勢昇平（青カビ王子）の経歴や学歴（出身高校・出身大学）は？

おいしいブルーチーズが話題の伊勢昇平さんですが、チーズ作りに行きついたきっかけは何だったのでしょうか？

経歴や学歴（出身高校・出身大学）を見ていきましょう。

学歴（出身高校・出身大学）

青カビ王子こと伊勢昇平さんの出身高校は「北海道旭川東高等学校」です。

旭川東高校は旭川市内にある進学校で、偏差値は67です。

北海道内の医療系大学への進学率が高く、東大や京大への合格者も輩出するなど高い進学実績をもっています。

伊勢昇平さんの地元江丹別から旭川までは約30Kmほどの距離ですが、高校時代は同級生から「田舎者」とバカにされて地元に対してかなりコンプレックスを抱いていたそうです。

‶将来は世界に出る！”と漠然とした夢を抱きながら英語に勉強に励んでいた時、
英語塾の先生から言われたひと言で伊勢昇平さんはチーズ作りの世界に進むことになります。

塾の先生の一言がこちら↓↓

「おまえの実家、親父さんが牛乳絞ってるんだから、それで世界一のチーズ作ったって世界に出れるんだぞ」

https://www.youtube.com/watch?v=fwHelRe5mac

この言葉を聞いて伊勢昇平さんは背筋に電撃が走り、「これだ！」と思ったそうです。

‶世界一のチーズを作ってやる”そう決意した伊勢昇平さんは、高校卒業後
「帯広畜産大学」に進学します。

大学時代は農家の手伝いに行って経験を積んだり、大学の資料を片っ端から読んでノートにまとめるなどしてチーズ作りのノウハウを学んでいきました。

自分を変えたい、周囲を見返したいという伊勢昇平さんの強い意志が感じられますね。

経歴

大学卒業後、江丹別に戻った伊勢昇平さんはチーズ作りを始めからなんとわずか3ヵ月で
JAL国際線のファーストクラスの機内食に採用されます。

全国からチーズの注文も殺到するなど順風満帆に見えましたが、直後にスランプに遭います。

熟成中のチーズに青カビが生えないというトラブルで、試行錯誤を重ねましたが
原因は分からなかったと言います。

‶世界一のチーズをお客さんに届けたい”そんな思いでチーズ作りを一時中断し、
本場フランスで１からチーズ作りを学びなおすことを決意します。

フランス語が分からない伊勢昇平さんは、毎日チーズ工房に通い見よう見まねで
教えてもらったり、文章を書いてもらって日本語に翻訳する日々を送ります。

フランスでの修業を終え、ようやく納得のいくチーズを作れるようになった伊勢昇平さんは
再び日本でチーズ作りを始めます。

ANAの良い話がニュースで流れてたので僕もあらためて。
3年前、フランスにチーズ修行に行くと機内で話をしたら降り際にCAの皆さんが寄せ書きしてくれた。泣きながらシャルルドゴールを歩きました。僕もたくさんの笑顔と幸せを作りたい。#ANA #ブルーチーズドリーマー #江丹別の青いチーズ pic.twitter.com/nYaPZVpyOZ

— ブルーチーズドリーマー/青カビ王子/伊勢昇平 (@etanbetsu_ise) June 22, 2018

フランスへ向かう飛行機の中では客室乗務員さんから暖かい応援メッセージをもらったようですね。

この出来事がきっかけで、のちに伊勢昇平さんのチーズはＡＮＡのファーストクラスの機内食に採用されます。

ANAの料理長の舌をうならせるほどのチーズってどんな味なのでしょうか。

一度食べてみたいですよね。(*´ω｀*)

ミルク＆ナチュラルチーズフェア2022
🐄🧀札幌会場３日目🧀🐄

◤ ブルーチーズドリーマー ◢
🧀江丹別の青いチーズ
🧀酒粕ブルーチーズ旭川https://t.co/jJR6CsKPU2 pic.twitter.com/GqW0iujwWx

— ミルク＆ナチュラルチーズフェア2022 (@milkcheeseinfo) January 22, 2022

伊勢昇平（青カビ王子）の家族構成

伊勢昇平さんは牧場経営の両親のもと、北海道の江丹別で生まれ育ちました。

父親は愛媛県宇和島の出身で、自分の牧場を持ちたいと北海道に移住していたそうです。

母親に関する情報は現在調査中です。

伊勢昇平さんにはお兄さんがいて、現在実家の伊勢ファームでお父さんと一緒に酪農をされています。

美味しブルーチーズ作りには高品質の牛乳と冬の寒さ厳しい気候が欠かせないそうです。

家族が作った美味しい牛乳と江丹別の気候、伊勢昇平さんはチーズ作りに恵まれた土地と環境生まれ育ったのですね。

伊勢昇平（青カビ王子）の結婚した妻（嫁）や子供は？

青カビ王子とも呼ばれ爽やかなルックスの伊勢昇平さんですが、現在結婚されているのでしょうか？

結婚した妻（嫁）について

調査したところ、伊勢昇平さんは2017年7月に結婚して現在お嫁さんとの間に子供が2人いることが分かりました。

伊勢昇平さんの妻（嫁）は「エミリー」さんというお名前で、お写真がこちらになります。↓↓

とても綺麗な奥様（嫁）で羨ましいですよね！

伊勢昇平さんの妻（嫁）は北海道の旭川市出身で、高校は旭川西高校を卒業されています。

そして大学はアメリカのジョージア州にある「Mercer University Journalism（マーサー大学）」を卒業されていますから、日本人とアメリカ人とのハーフでしょうか。

奥様（嫁）のSNSには日本語と英語を話せると書かれていますから英語圏の国の血を引いている可能性は高そうです。

高校を2006年に卒業されていますから、現在奥様（嫁）は30代半ばくらいの年齢と予想されます。

子供について

伊勢昇平さんは子供さんが2人いらっしゃいます。

息子さんと娘さんですね！

息子さんは2018年2月生まれの4歳で、「ありまさ」君という名前です。

息子さんのお写真はこちら↓↓

お父さんの伊勢昇平さんと顔がそっくりですよね。

動物が大好きで家族でよく旭山動物園や水族館にでかけているそうなのです。

将来はお父さんと同じく世界を目指すのでしょうか？

将来が楽しみですね。

娘さんは2022年の春頃に生まれたばかりで、下の写真を見るとまだ首がすわっていないようですね。

すくすくと眠っている姿がとても愛らしいです。(*´ω｀*)

お母さんがお綺麗なので娘さんもきっと将来美人さんになりそうですよね。

まとめ

ブルーチーズドリーマーの「伊勢昇平（いせ・しょうへい）」さんの
年齢や出身地などwikiプロフィールや経歴、学歴（出身高校・出身大学）、
そして家族や結婚した妻（嫁）、子供について調査してご紹介しました。

伊勢昇平さんがつくる「江丹別の青いチーズ」はふるさと納税でとってもお得に購入することも
できちゃいますよ！！

気になる方は一度試してみても良いかもしれませんね。(´艸｀*)

最後まで読んで頂きありがとうございました！

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